Comment faire les meilleurs cookies à la maison ?

Je veux pouvoir impressionner mes amis avec mes cookies faits maison, mais je n'arrive pas à trouver une recette qui fonctionne. Quelqu'un pourrait-il me donner des conseils ?

Je recommande d'utiliser du beurre et de laisser la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de les cuire. Cela garantira des cookies moelleux et savoureux.

Pour des cookies plus croustillants, utilisez du sucre roux et faites cuire légèrement plus longtemps. Vous pouvez également ajouter des noix hachées pour plus de croquant.

La clé pour des cookies parfaits est de ne pas trop mélanger la pâte. Mélangez juste assez pour que tous les ingrédients soient combinés, sinon vos cookies seront trop durs.

Ma recette secrète pour des cookies délicieux est d'ajouter une cuillère à café de vanille dans la pâte. Cela donne une touche subtile mais délicieuse de saveur.

Assurez-vous de placer la pâte à cookies sur une plaque à pâtisserie froide avant de les mettre au four. Cela empêchera les cookies de s'étaler trop.